Grate Goods - California Hot Sauce

In onze eigen versie van de California Style Hot Sauce wilden we de pittigheid van Sriracha terugbrengen, maar tegelijkertijd de heerlijke fruitige smaak van chilipepers behouden.

We hebben dit bereikt door maar liefst 30% versgemalen chilipepers in de saus te verwerken. Je proeft duidelijk de combinatie van rode en groene jalapeño's, gerookte chipotle en verse rode paprika's. De saus smaakt heerlijk bij tal van gerechten, zoals kippenvleugels uit de pan, een gehaktbal en als glazuur voor spareribs. Maar een scheutje van de saus maakt ook een California sushirol, een oester of een avocado sandwich helemaal af.

Smaakgids

Deze saus, rechtstreeks uit de verpakking, past perfect bij alle gerechten die wel wat pit kunnen gebruiken! Maar hij is ook heerlijk als ingrediënt in andere (pittige) gerechten.

California Style Hot Barbecue Sauce is verkrijgbaar in flessen van 265 ml en 775 ml.

Voedingswaarde & Ingrediënten

Ingrediënten: 27% gemalen rode pepers, suiker, water, tomatenconcentraat, zout, appelazijn, knoflook, gerstemoutazijn, ui, brandewijnazijn, voedingszuur (azijnzuur, melkzuur), gemodificeerd maïszetmeel, melasse, paprika, sinaasappelschil, kruiden, specerijen, conserveermiddel (natriumbenzoaat, kaliumsorbaat, kaliumdisulfiet), 0,04% chipotle peper, 0,04% jalapeño peper, gerookt paprikapoeder, ansjovis, tamarinde-extract, aroma, natuurlijk aroma, gemodificeerd aardappelzetmeel.

Voedingswaarde p. 100 g

Energie 643 kJ/154 kcal

Vetten 0,6 g

waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g

Koolhydraten 34 g