De Gas Smoker- Rookoven Kymi is een krachtige en ruime gasgestookte rookoven, ideaal voor liefhebbers van authentieke gerookte gerechten. Dankzij het grote rookoppervlak en de efficiënte warmteverdeling kunt u eenvoudig vis, vlees en andere producten perfect roken.
De rookoven is uitgerust met een krachtige 4,4 kW roestvrijstalen brander die zorgt voor een gelijkmatige warmte- en rookverdeling. Met vier verchroomde rookroosters van 34 x 35 cm beschikt u over voldoende capaciteit om meerdere producten tegelijk te bereiden. Bovendien bevinden zich aan de bovenzijde handige ophanghaken voor het roken van hele vissen.
De rookchips worden geplaatst in een geëmailleerde chipschaal en onder de roosters bevindt zich een geëmailleerde water- en vetopvangbak. De brander en chipschaal hebben een aparte kamer die tijdens het roken geopend kan worden zonder warmteverlies in de rookkamer.
Dankzij de geïntegreerde thermometer houdt u eenvoudig de temperatuur in de rookoven onder controle. De schoorsteen met regelbare klep maakt het mogelijk om de hoeveelheid rook nauwkeurig af te stellen voor een optimaal rookresultaat. Praktische handgrepen zorgen ervoor dat de rookoven gemakkelijk te verplaatsen is.
Bekijk hier de gerelateerde producten
